Domaine de La Baume Sauvignon Blanc is een moderne, minerale witte wijn uit de Franse Languedoc. De goudgele kleur met groene reflecties heeft een prachtige diepte met briljante fonkeling. De wijn heeft aroma's van limoen, roze grapefruit en een hint van asperges. De smaak is intens en mineralig met een zoete frisheid en verrassend lange afdronk. Fris en fruitig met smaken van citrus en een vleugje verbena kruid. De wijn is perfect in balans tussen frisheid en rijpere tonen.
Domaine de La Baume Sauvignon Blanc is een heerlijk fris aperitief en smaakt erg lekker bij zalm en andere visgerechten, kalfsvlees, kip en geiten- en schapenkaas.