In 2012, vijftig jaar na de oprichting van Cantine San Marzano, werd Collezione Cinquanta geboren. Als een niet-vintage wijn, is het ontworpen voor de gelegenheid, een kostbare mix van de beste rode druivensoorten Primitivo en Negroama die typisch zijn voor Salento. Krachtig en gestructureerd, met een complex bouquet van rijp rood fruit en kruiden.
Robijnrode kleur met paarse reflecties; een intens en complex boeket met fruitige tonen van pruimen en rode jam, en een kruidige geur van vanille en zoethout. Intens in de mond, vol en zacht met een lange afdronk.
Deze wijn past perfect bij hartige voorgerechten, rood vlees en wild.
