Verleidelijk rood uit Moldavië. Een mooie blend van drie grote druiven. Met de hand geplukt en met passie gemaakt. De wijn verrast met geuren en smaken van rijp donker fruit, zoals bramen, kersen en pruimen. Maar ook zoete kruiden: denk aan nootmuskaat en kruidnagels. Dit is het resultaat van opvoeding op nieuw eikenhouten vaten. Fluweelzacht, rijk en met goed geïntegreerde tannines. Laat de wijn gerust iets ouderen.
Decanteer de wijn een uur voordat je aan tafel gaat. Serveer hem dan bij wat rijkere gerechten. Denk aan een Marokkaanse lamsstoofpot of een biefstuk met paddenstoelenroomsaus. Past goed bij: kruidige vleesgerechten, roomsauzen, rood vlees.
